材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):
- ?$ H- {4 `" X" o9 O6 n% t. _醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.' v5 z4 c& I# O0 `- P
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(綜合料):
/ `0 O/ A. t) w& g0 Q( @公仔箱論壇番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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2洋蔥，紅椒切塊.
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5 E) _6 i' [. Y$ F3 i& s公仔箱論壇3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.% ^6 i; s- M9 ^ D K2 |3 @ F
公仔箱論壇" _' ^. ~( p$ q5 `
4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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