魚頭 1 個
/ S R. K6 d; N3 o5 m E3 Q紅辣椒仔 2 隻 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb- E; H$ ]$ J- f5 v
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蒜粒 1 湯匙公仔箱論壇9 {/ n* J7 Q' [" I" `, T$ Y
油 1 湯匙 www3.tvboxnow.com3 f; ]: t" {; P& P! b5 V
調味料：公仔箱論壇/ d) ^/ `6 v- F9 M
公仔箱論壇( \ c1 B- c4 \0 j; V( D [
豆豉 1 湯匙
, C1 S. L6 ~' ^! Q鹽 1.5 茶匙
0 u* w. Z6 M6 k5 W k$ K% qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
2 g8 i. x# H3 P+ A. s, O+ Awww3.tvboxnow.com粟粉 1.5 茶匙www3.tvboxnow.com, R/ z, Y+ Y0 k3 F. H8 u: s+ p& E
水 3 湯匙www3.tvboxnow.com" V( y8 q+ z; k+ A( z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& ]3 W2 n' c3 Q- t
* F/ p. i4 H% v" H; L. Jtvb now,tvbnow,bttvb魚頭洗淨，切件備用
3 B( g2 b% k4 _/ D, e; gtvb now,tvbnow,bttvb調味料拌勻，備用
1 l" I, L* e& v3 \& h公仔箱論壇熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻0 J+ {. y% g( g0 O& L* Y! g
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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