魚頭 1 個
7 J Q9 Q! w$ l6 x紅辣椒仔 2 隻 (切粒)www3.tvboxnow.com! F6 V& f: ?1 K7 P
( n# N0 E- d) X/ k& q2 Y公仔箱論壇蒜粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% e- I; p' Q+ |0 ~
油 1 湯匙 ' q1 n! v- b. c" I- X+ m
調味料：
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豆豉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N" ?( b+ Z! w
鹽 1.5 茶匙9 U6 N; y X4 \ b- e) Q6 {8 `
糖 1 茶匙www3.tvboxnow.com( m \$ \" J6 `- j5 R
粟粉 1.5 茶匙www3.tvboxnow.com B$ \: O8 q) c1 p. ^- P, O3 w! m
水 3 湯匙
* E4 R: ]3 F" y, h9 ~公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 F1 H( J/ }. j6 `: w7 _
% P5 p! v# z! T. L2 H* L( u魚頭洗淨，切件備用
" N4 ~# o$ G- J9 ]公仔箱論壇調味料拌勻，備用
( ~: Y% n, q( p8 p* E. ^熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻www3.tvboxnow.com( }1 W; ?* G% P' @: |% y: D0 g, x
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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