魚頭 1 個. B! T3 d+ k2 v' u
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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1 B, m- q0 h- {8 a3 w) x, Y X蒜粒 1 湯匙www3.tvboxnow.com/ A# Z% J5 @( W2 C
油 1 湯匙
# T, [+ R+ j9 b' k公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 Q m) T5 W7 a7 E% J/ W
! k% c! H# P- j1 z) G2 u- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1 湯匙
* ]4 D1 L6 A$ j* |: d0 B4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. b2 q, t/ Y% Y9 k
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 Z' F+ L! V9 \. H+ }- ^. _. }" W
粟粉 1.5 茶匙
* i1 O/ O) J8 ], [( S# {! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙www3.tvboxnow.com e" x" A) _0 A) _% n
做法：
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魚頭洗淨，切件備用; d; @- z, s+ V' H
調味料拌勻，備用 w$ f* x3 v) Y
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
# _8 T5 z" A; ~$ U/ g3 N5 R魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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