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【材 料】
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乾辣椒 5公克公仔箱論壇* q0 }5 n8 m2 w. N' `/ d/ n
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: @. K2 {; p% C9 n( j( I0 @" t' W大蒜 2粒" _& e# _& r o5 _7 c
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青蔥 1支
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【調 味 料】
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! E# r; N3 z* d0 l# s- J/ Ywww3.tvboxnow.comA.醬油1大匙
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白醋 1小匙
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水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. o5 Y$ S1 Q' p/ q& z- o
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B.太白粉水 1小匙
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! @- Q% \ |! w4 J香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! m( h7 G3 B* F
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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. v1 t: M9 m5 u) p. z. \1 |: j6 I2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% e' ]5 p' D9 \7 t
0 j2 ^# [' Y" J; `3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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