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6 w* r5 n. T5 ?4 G; V& Gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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花枝 80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 N# q7 t2 U: p, Z% ]/ b
d4 D k8 T' W: w2 p: z4 g/ u公仔箱論壇公仔箱論壇5 A3 o7 h1 P& a. q
乾辣椒 5公克' e0 O C# X; T. k& T/ J, i
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大蒜 2粒
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青蔥 1支
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5 ~7 N4 q2 k$ o/ `8 b0 N* U# d【調 味 料】
1 j' {* ?' E' H/ L! i8 g) utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d' P: ~4 d' Y P% D
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2 s. q# y$ Q5 X' _5 twww3.tvboxnow.comA.醬油1大匙
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白醋 1小匙
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水 1大匙公仔箱論壇' ` [5 `4 ^6 C' j
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; U# S6 F+ |5 M/ K, Mtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙
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香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb Z1 y/ F- S2 j5 ^. K
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+ [. u' ?9 L1 {, r8 I; u: W【做 法】" s/ s- A( n& Z6 x& [) Y* L, }: u2 G
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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