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[中式食譜] 肉末炒豆腐

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0 N. k; p; Z" S. P: F! y! Y1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb  A! z( H( A; o$ j1 E: f7 q7 e

0 B- E( E) g! W0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。公仔箱論壇* F! f3 ~. N2 A# \7 d1 a
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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