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【材 料】
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豬肋排 200公克
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6 T3 _* e# `5 {www3.tvboxnow.com青蔥 1支$ @8 N" ^# a$ m
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大蕃茄2顆
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蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb, J) a; n) m6 @7 G' x
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鳳梨罐頭 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O0 _& f P7 Y D) ^
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0 p; M2 u+ q9 N+ x5 U4 l沾料
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7 I n, ?* X$ A2 h7 m4 [' ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ m* E; V2 O; V# b; D
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1 K L% |* }. r/ {. F蕃茄醬2大匙
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" a3 p8 U* I8 j" l9 D7 {" Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒 1小匙公仔箱論壇7 G" d/ h7 J5 V8 ~/ [
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( J: S& S' a0 ]鹽 1小匙
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【醃 料】公仔箱論壇, e4 d$ S; n, |
公仔箱論壇6 `8 f8 W. X) H1 H6 X7 p' ^( D
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; k5 Y _/ x$ m5 o醬油 1大匙
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5 G& B* U7 R' G! X DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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6 I) ?. w. T( T# M白胡椒粉 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; C$ J, J/ T5 ?8 C, W4 K9 d% o
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8 L6 Q; W5 u* s# o7 M9 I1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇4 J4 h, M7 c. h! T9 _% X A& Y+ j
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3.將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- H2 b' F- ]. S) d6 i; u
" X; W1 p2 G. Rtvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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