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青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支
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蒜頭2粒
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鳳梨罐頭 50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 N5 n8 O; ~
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地瓜粉50公克
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7 D) N5 {$ g" F8 X) Y4 `; t【調 味 料】
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6 T4 f0 t7 {+ r! V5 W9 Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒 1小匙
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【醃 料】
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醬油 1大匙公仔箱論壇# j8 N- Z0 x* _' z. T, T N
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; p. X0 ?" K! I太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ q, }5 {& s. q }) p+ k: T
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$ }7 P, {" X, R6 B1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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; s u1 \0 O- l. I3 q" p+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇8 ^$ P6 G% {' M% |- n+ M- k
% X/ S' T1 @9 @+ P; k5 T3.將九層塔葉洗淨備用。www3.tvboxnow.com! v- i+ w0 L( Q8 z
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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