" h5 a* k0 N) J; Y2 V【材 料】, ^2 \- O/ @6 K5 y# @
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黃魚1尾& }* G9 m/ q3 M+ W/ a2 {' y
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蒜頭8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X4 o& t' f" [3 W
& u1 v/ A4 o9 w; k4 G( u$ Rtvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
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麵粉適量www3.tvboxnow.com3 x: T: {: \7 q4 O$ z4 {. q) m. ^
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ y4 U, \& Y) ~
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醬油1大匙
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& O) U x" M; r! j1 e糖1大匙
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! V. ?4 j) K7 D水2杯2 X5 e. s+ y$ p4 [& N4 B
! o2 w& q$ f `! z' V鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 d8 F7 R6 C1 B1 ~
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' O0 q5 y- q
& r$ L# A6 p% h8 \+ fwww3.tvboxnow.com蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M/ K5 J9 y3 z* i/ z) l
- Y6 @1 B# p9 I+ N薑2片
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酒1大匙
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水1/2杯
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【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
: i0 I* H9 K7 [' H* @. i2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 `3 a ]; x8 f
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
6 j' Q5 S) Y) r4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
/ a- b& `& d, S" H8 t( a$ _2 M+ zwww3.tvboxnow.com5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- Q8 m* v" c. X
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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