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1 U2 v: {1 o1 ~7 }" \ rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇% X8 [9 W" n6 d% j% T: I% S
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' W; v' {, l" X# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯* Z& t1 I9 L) S' ^( g
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; \1 P1 G5 W$ Iwww3.tvboxnow.com【做 法】' x( h8 ~, {& J# K, M2 x' ?
) N+ H( r& w0 d* q; F7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
# F# [, |3 M* k' I+ y2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
) X R, P6 h4 v# w; K2 K& K公仔箱論壇3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
% \0 p( Q/ x$ l$ [5 o- f- f! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。5 v0 j3 D$ o0 X
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
" h. w% {) j$ h2 ~$ ?$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。8 f$ e/ ^& a% x& D4 E* k' m- A# ~: K
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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