[中式食譜] 紅燒蹄筋

hamtu5168

3 h& C0 }! h0 m" Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 d; ]# e% w- u, Y$ Q- a' M) _

+ C% O& T% e2 Y' S! @豬蹄筋300公克
) z% |" E; E9 ]% I7 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 |# u; ^- }+ k- H0 z
竹筍2支
; {% B9 {' M4 S$ j% S6 w1 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' }4 _, o2 M
紅蘿蔔200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l) s: O$ m5 V( W9 m6 i

* p2 \& |0 B7 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
6 Q3 z+ X5 k: i$ D' ptvb now,tvbnow,bttvb$ y" E' r2 C6 R3 p- V
【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ j# Q/ m7 |9 t. t) y, R

' X7 h5 O9 a: P5 t) T公仔箱論壇醬油2大匙
  I8 ^& H8 C  M4 m& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; r* g5 C: o: l. i$ g+ U2 k" [
糖1大匙+ h  s. X1 ]2 I( y  G& D" K

" {1 @$ x# g! }0 s$ lwww3.tvboxnow.com水2杯
! D3 o' c2 j3 Y1 F( k( U公仔箱論壇9 a0 }4 D) r/ A# ~
鹽少許www3.tvboxnow.com; b6 J  L  @- H: X9 F' ?
6 U, f) D! S+ u. ^& I3 f- p- W7 i
【做　 法】
3 f; [, }7 G6 g) C, w1 ?% }# w5 s9 Nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com& R  t+ e3 ]9 d
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。( ?$ G! S$ n2 b  r0 e2 Q5 p& ]+ S
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
6 A+ l) X) B* O, j% Y9 a5 J4 Jwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
( @4 [" b- g4 C6 S; N. v; r( wwww3.tvboxnow.com4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
& Y6 e- N5 C6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。