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【材 料】
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A.豬肚1/2個
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酸菜2片
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薑絲50公克9 T* V% C8 L* d; c: v
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B.米酒1大匙www3.tvboxnow.com2 P+ U6 k, N* J2 q
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薑片2片
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【調 味 料】
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鹽少許
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9 r: @/ X, Q3 `公仔箱論壇【做 法】
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3 h* Y, ?& e7 n6 hwww3.tvboxnow.com1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
$ [4 a: K g7 W9 X, b2.酸菜洗淨，切斜片備用。
& N: w9 Z. h Q% `) y3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
4 ?5 L+ j7 W# j8 N1 N' ~# |; q5 atvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-11-6 03:37 PM
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