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1 |3 Z7 g* K) V( v5 atvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 Z9 j! d7 v$ R) U" e6 ~+ H
/ @) Z% i4 Y% o蔥2支公仔箱論壇- A- e, }7 R8 h9 R
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薑3片( e7 i9 R- R. G5 O) k+ F
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紅辣椒1條
2 q7 F5 h0 ?8 O- d) g% B8 G公仔箱論壇5 i' D3 n% _% c3 P9 Q. v
米酒1大匙
4 u: ]! S/ _8 _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~4 }$ B& f( F4 d: v熱油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. I3 D9 V) H3 h7 ]; O( v& ~
7 A% J; i% r* z+ G+ i O, mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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A% v+ p8 O8 c' p0 a) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]; z* K V4 Q) o
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水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u: G1 o0 [: r2 g
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 k8 x/ g* t4 [' \
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。( ~. Q5 i( A6 Q* u& [
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。' L2 ^/ s/ l! c P
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。1 v4 E2 `( }7 I+ ~
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。公仔箱論壇- b9 d$ e9 |; I, V1 u$ B
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可www3.tvboxnow.com3 d2 W; F3 S. X; p# Z9 b" R
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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