[中式食譜] 清蒸鮮魚

hamtu5168

1 o9 B' i9 q) x) Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 C" K- R4 y+ O  L1 C" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: z' U* N7 }# \  h! b+ D
鮮魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% I  a9 w# C! j- G+ h* ?

/ b6 n9 _* x/ N+ i  b; ptvb now,tvbnow,bttvb蔥2支公仔箱論壇, ]5 w$ \4 B; n+ {
' M( K1 H$ o% T  r. j
薑3片/ Y/ N: x" W  r5 v5 r

$ A" ~  {5 E6 L  ~  T9 a; ]0 _4 Wwww3.tvboxnow.com紅辣椒1條
  y% t2 F$ U: Q! N: Z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }6 T- K! L( S: D- U) [公仔箱論壇米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# r5 K: l$ ], l: a

: t* X2 N9 ]" r  k  ?2 d熱油1大匙
4 `8 v9 V4 L& H  o$ r) iwww3.tvboxnow.com0 N' d9 k* d3 s7 h7 R
【調 味 料】6 ?! ~; z. W  v8 r; J
" l4 a) n3 ~  f
魚露1大匙公仔箱論壇# V$ g- T9 a: a( w4 r$ h- X
www3.tvboxnow.com. g; @( I; M" i- Q3 X, f7 w
糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: R: S0 g. U/ }
  @4 }5 q" ~6 i' _0 b, I
水2大匙; P! @9 O, u# ~- t+ @! [
公仔箱論壇. s* {8 B: x+ [8 A  i" p5 |; l: k
【做　 法】
8 Q0 [* |) k. Gwww3.tvboxnow.com4 `: J3 k" q+ x$ r. R( T4 |$ |2 G( F
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. c; \: N. w* V; ]
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。公仔箱論壇& f) x' p  X9 a1 g: z( u- t( {
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
1 X" c9 [7 C! ]8 d8 X4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。tvb now,tvbnow,bttvb5 E( ^! F$ V! H8 N  \
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可公仔箱論壇1 t" T; b+ c1 _3 O; `: C