材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x1 C. d7 I: C3 p
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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: Q$ s; I& J7 B) p/ ?( a v1 [www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ D) s; Z7 \' J* u7 H8 ~; ^
做法
) L$ k' r9 |/ U% {# d- gtvb now,tvbnow,bttvb1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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, C# t; _- |$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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. s; p) M1 ?' R& l5 a2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。% q2 M5 q- A& n; y
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$ \' s# w7 K# G, U0 F# R4 ?- Qwww3.tvboxnow.com有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。' Z: z' F1 k1 f' H: S8 y
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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