材料公仔箱論壇: V0 p; \/ w' n) a
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙www3.tvboxnow.com, r( I% s& [% I/ `% E/ u
) @, ~) v: u3 I$ J& cwww3.tvboxnow.com: T6 ^; p4 ? Q% g, D, }
做法! p+ P. M" D7 R
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% h& a2 a) D1 f
www3.tvboxnow.com4 r* W: `% ^. {+ b0 k# g
2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
2 w: {3 u5 ]- |: z: K9 b
- l& D8 \% a1 }0 O+ f& owww3.tvboxnow.com3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
% @/ D6 ^6 i/ P# N o- W0 Twww3.tvboxnow.com
$ H8 X2 D7 f" @% Z4 ~, q公仔箱論壇
% [ J1 \4 q; Gwww3.tvboxnow.com貼士
9 g9 N- q' D3 E" J, A, \8 \www3.tvboxnow.com有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。tvb now,tvbnow,bttvb, J( a. d: R0 p
|
發表於 2011-11-7 06:30 AM
| 