材料公仔箱論壇1 ]& v( a C9 y9 O' k# m2 z
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法公仔箱論壇; K3 @( x6 P: b( ?4 }2 D
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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8 w, `/ T' }5 Y- z, l, Ptvb now,tvbnow,bttvb4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 a% h2 b% Q7 @- Q- q4 M! ?) P
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貼士
3 C8 u: J9 T; D7 p! K, s0 G! }7 x+ S公仔箱論壇焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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