材料
. Y* r- w9 ]0 G& ?: J意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [, W2 `5 L) [* P
, n. D, [. \7 o( f' _. }
2 x- s* a W0 F9 e1 Swww3.tvboxnow.com做法- N# O+ c+ t/ {/ O# G2 T/ ]; D: ?
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k2 v, ~0 s2 H8 u- J/ W
( i7 ~4 k0 K ^2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& h4 k+ [' q$ F0 f2 K7 @: O3 ?
4 q! Y! U- h/ h) I5 w( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% ^' q9 j; K8 i+ A8 R8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 n0 M% \: N; Y9 E+ P
4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
7 e, {# \* A3 D& \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- g. A5 @8 E9 f* H6 i* D
5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
8 ~6 {+ J) E r5 q/ y: ^, N6 s# M6 @0 ?* o1 ^ C1 }
# k9 r+ r9 L$ v7 [& ?. N' O
貼士
& q: V- w7 s* Y7 u {公仔箱論壇浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
" E- O. P2 z+ Q- Q |
發表於 2011-11-7 06:31 AM
| 