材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
0 g/ K0 f% D& a: \蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
8 Q# C" Y. b: S! N, y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) O* m* `# i
製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
# x5 K+ |, Z3 r% f0 G6 F9 P, ^公仔箱論壇 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起公仔箱論壇; [) e0 s: R; O d$ ?) x
瀝乾，置於盤中
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# E. w8 ~3 Q _& C% a# F7 {www3.tvboxnow.com 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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4 G. }+ @ b! |" C: X5 I 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 ~6 K& l5 J: z# t2 D+ D1 V
用鍋蓋燜1分鐘後熄火$ O4 \& K7 f I9 ~% U: z
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
6 x; g& L I6 n8 q! D6 O9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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