材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤; h; k& R" f& R1 |# y/ K
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量公仔箱論壇1 q% q2 P- s/ s& V
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製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入tvb now,tvbnow,bttvb# j& ~" b5 i- H9 o' i
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
- [' h: \4 @3 t8 e/ jtvb now,tvbnow,bttvb 瀝乾，置於盤中公仔箱論壇; T7 u) t5 n0 [( t: C+ a
; o8 ~4 E, \; Y) v: H+ ltvb now,tvbnow,bttvb 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% r; v X V
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，. N3 `7 m/ D4 R* x2 J8 {+ H8 s) j- l# ^
用鍋蓋燜1分鐘後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% c5 u* r" B! \' Y. x
0 h9 v0 {6 [5 ^: b P$ k1 i6 ywww3.tvboxnow.com 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
& Y6 b. \2 F' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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