天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 m7 H8 N6 l5 j- s
* g8 V" z+ Z2 O( v# U" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道酸甜醒胃
. p8 p! \7 A; F( b2 Z開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
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5 A8 t/ f6 n p: h5 n' k9 R/ pwww3.tvboxnow.com甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @" E4 ]+ }7 ?8 ~, @# J/ ]
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陳皮薑$50/磅（a）tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 q! O) `' T* s
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。
5 [/ n8 M0 A% a# |4 s5 etvb now,tvbnow,bttvb甘草薑$50/磅（a）
( W1 k. y7 z' f) ^: z0 b1 T$ u: O甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ q! b; r( h
陳年老柑桔 $80/磅（a）tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 H0 [+ L* }& L
酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u1 B* K7 m, [/ g) C3 f7 z
甘草檸檬$60/磅（b）
$ E" n: x2 U% K I" W檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
4 t% W" | H' a8 I, s皇帝梅$80/磅（a）
; ~; P% x1 h. L7 v! Ctvb now,tvbnow,bttvb用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。www3.tvboxnow.com: `+ K9 @6 M" A {& C5 h) y" O
無花果$100/3磅（a）
$ a/ R! ?- X Q5 L7 E+ w0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。公仔箱論壇. D+ \1 X$ Y8 {. n
) E5 ?. i* ~$ c7 W/ z' G( f" ctvb now,tvbnow,bttvba. 萬順昌
4 w! ^3 y0 |, k6 K公仔箱論壇地址：上環永樂街萬順昌大廈地下
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b. 檸檬王www3.tvboxnow.com* f, r% J9 r |0 m0 K7 J
地址：中環永吉街車仔檔
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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