天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
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4 g; @# p( U4 _+ A1 {: c5 }# zwww3.tvboxnow.com味道酸甜醒胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, @* d5 @! m. a6 v' i5 o
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！: S4 b8 A H# {
+ _' o3 i; m/ y5 Y! y- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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陳皮薑$50/磅（a）
3 P- g) G9 U# Y7 L0 {9 vwww3.tvboxnow.com薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。
+ K$ {1 ^5 ]! s/ \' @: H. h公仔箱論壇甘草薑$50/磅（a）2 _0 |8 F, }# s/ f
甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
$ w9 y B% `9 g$ Bwww3.tvboxnow.com陳年老柑桔 $80/磅（a）公仔箱論壇6 z3 a) e' _8 x# J" o; n5 V
酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。
2 H, Q& g& S3 s, f% p甘草檸檬$60/磅（b）
& V0 S! A5 h7 ^# J' l檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 s* f2 \8 E" A
皇帝梅$80/磅（a）公仔箱論壇' }! \5 E% |; h4 m
用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。) d8 K, r, Z$ c8 _! N. i( \( x6 ~
無花果$100/3磅（a）
v1 C) c8 F: K: H2 [& gtvb now,tvbnow,bttvb味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
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a. 萬順昌
! ]4 y; H% \. X4 g* ~tvb now,tvbnow,bttvb地址：上環永樂街萬順昌大廈地下
' C$ }. U' q6 V" J9 L* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 O6 S& A3 G3 c4 b0 Mwww3.tvboxnow.com地址：中環永吉街車仔檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' X- |0 X* o |2 o6 {2 Q1 U6 k
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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