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無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾
, |0 Y; g( @$ F7 s' |. btvb now,tvbnow,bttvb亞麻籽燕麥適量
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# b' m1 ]0 b( [" S7 J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 o- w$ {# H( [/ d& D1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
* S8 v" T; r% }2 R Z! T6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ S8 i5 }, @* d& v/ G# w
2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。2 t! t7 v1 n" l4 N& l
; g, ]5 t/ H, s3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇% L1 C5 o/ \9 i8 P X
+ C: I9 B2 b g3 A) j6 ^* M Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 \% d7 U( T: A1 K7 R+ D3 x
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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