[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

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材料www3.tvboxnow.com& n; ~) R6 S5 t0 W
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克　8 L" R. V9 [7 q/ A0 K
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裝飾
0 ?" h. u# m: l$ L* g. p* M. `( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞麻籽燕麥適量
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+ t  v# y, K( C( }4 Dwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com& ^% c4 m* e2 [! ~1 X
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。公仔箱論壇5 H4 n. z( ~' T8 t
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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/ u( s) u6 y  j/ Z公仔箱論壇3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. l! v' c$ B- G& m, P. R+ f/ ?
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 / g. J! {% O1 r4 @