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[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

材料公仔箱論壇8 C  j6 e) w( Y/ K6 S: m. ~
無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克 tvb now,tvbnow,bttvb& U8 v7 U' ^% m8 s! |" V

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做法
- a3 ^. ~! M9 U  O. Z7 B公仔箱論壇1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。公仔箱論壇* C4 h' A# \2 |' \3 c

. U! r& u  o& t- c+ G# C) xtvb now,tvbnow,bttvb2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。
0 ~8 R9 n$ C: Z6 m- O1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( @& G6 g7 q5 L4 {, d
3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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+ ~5 G& {* h+ D( F: O/ {2 p2 ~5 Qwww3.tvboxnow.com4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。
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貼士
) i. O3 e  p% ^: e; C: k公仔箱論壇牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。
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