[藥膳] 男士救星巴戟杜仲胡椒根牛尾湯

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材料
6 |4 Z- G* I+ b2 g7 }" x2 o, \上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量) L* }4 P' \& x9 l8 }3 m
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1.煲滾水加入薑片，放牛尾汆水，盛起冲水，瀝乾備用。$ ], a' u# F8 \

7 Q+ x( W6 u9 L8 c2 g; Q2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內，燉 2小時即成。
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貼士
3 X8 b' G# m- w牛尾加入薑片一同氽水，有效去除牛的膻味。公仔箱論壇; a; S! u- ~5 W2 U0 y) u5 s