[藥膳] 提氣去風川芎白芷天麻燉鱔

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材料
+ E3 P! i+ u$ m4 btvb now,tvbnow,bttvb鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢
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1.鱔去潺，備用。
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2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。
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4 ]$ p% T2 R, ?8 i2 b9 \% H貼士
4 g+ f$ \+ H# m2 a7 B7 n% v天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。
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