材料
% `6 N5 [ s4 s- M! H上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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做法
: K( @: g6 `2 p* E; t" y- V5 d: kwww3.tvboxnow.com1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。7 \7 b# F$ r* N% ^! }8 A) n6 P% }
0 C: {% G7 C' u# M* b9 t, t2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# ~9 P' O0 M
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貼士
7 r. l' i8 i. J; E Ytvb now,tvbnow,bttvb芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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