[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：
" X% c9 p+ L* K! T9 M7 H* Jtvb now,tvbnow,bttvb(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
, ]: x; c5 Q. S(2) 其他材料洗淨備用
, l* `, G& {/ Y% w5 Q7 j+ Y! Cwww3.tvboxnow.com(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用0 j* x8 S  Z9 A2 C9 h; _
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。