[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯; V, E6 l7 m* _9 }8 ]' Q2 f
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：% ~( U; P$ L4 @: o
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
, |2 \1 F. {4 r! @1 o0 S1 S(2) 其他材料洗淨備用
$ v4 B0 h4 }' B/ y; I. D8 V  Hwww3.tvboxnow.com(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb" Z" ?8 e/ Z- k0 X+ o
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。