材料
9 s3 L N+ D8 v0 D. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
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脆漿4 L* _' H4 X# {0 a& ^! s
麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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, N9 X- n- Y$ h, A# z$ r+ e公仔箱論壇調味料
* y9 ~/ f' S, E" a2 Jwww3.tvboxnow.com鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
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做法www3.tvboxnow.com. k5 G& }9 Z' ~( i) q
1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。www3.tvboxnow.com5 \- F3 R9 G, u2 T. }$ @
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2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb' ?4 |/ Y0 S* K* d4 e
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3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。 8 l- W" m: v# D' G; M
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/ h2 ?2 r( i9 k! C! W* h5 }) Z公仔箱論壇拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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