材料
0 ^1 O$ h+ y& P R4 P1 y: utvb now,tvbnow,bttvb智利活生蠔(汆水) 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱(切絲汆水)/西芹(切絲汆水)/紅蘿蔔(切絲汆水)/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ `. ]% g* A9 u7 B$ w3 J
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調味料
2 w% K! ~, u( q E% I% z3 I公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^( I! ~1 f1 ?6 h6 a+ Q1 _
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0 F1 ^8 h/ g% J1 s3 [) C做法
% G2 Z9 z3 b( F% F# ]7 R1.藏紅花放熱水,包好保鮮紙,室溫待 5分鐘至出味,用篩隔去紅花,水留用。
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2.開小火燒熱鑊,下牛油煮溶,落麪粉拌勻,放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮,盛起即可。
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藏紅花要用滾水浸一浸,包好保鮮紙略焗,才會出味!
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