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[西式食譜] 紅花活蠔忌廉湯

材料公仔箱論壇# T2 Q% d- o6 B0 j( l
智利活生蠔(汆水) 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱(切絲汆水)/西芹(切絲汆水)/紅蘿蔔(切絲汆水)/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙# C8 {  _; C! T$ N; w6 Q

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2 R& z& u: J( @' m2 n1 b  ?1 p6 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 M7 r! g# Y, p0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t. k: V) k( s  l7 E; H1 W
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做法
& F7 c3 M) @8 b- Z: f- L! ytvb now,tvbnow,bttvb1.藏紅花放熱水,包好保鮮紙,室溫待 5分鐘至出味,用篩隔去紅花,水留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; |* `) C4 m8 x' H" u. }

' R5 b& r- {7 w) s3 V3 {$ T+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火燒熱鑊,下牛油煮溶,落麪粉拌勻,放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮,盛起即可。
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" k+ R# V& x  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 y+ i) b( l; b- S/ Q+ `  l6 p
藏紅花要用滾水浸一浸,包好保鮮紙略焗,才會出味!
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