材料- v1 W8 U) B+ p; Z+ ?, k& ^
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙公仔箱論壇$ P* R% k* h7 y2 p T0 D6 l; h. p
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調味料
6 J$ A6 e& d, L鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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* z N1 t: k& |& Htvb now,tvbnow,bttvb做法
6 [* {) S( ]4 g' [( k+ `: {9 a7 t1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& M+ L& w4 D# `7 D- A
( ?7 K) \$ [+ F( @! Otvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。 s2 k* B0 w7 J& d2 C# K2 S$ W* e
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9 I2 |" E! k* Z5 U ~; c貼士
* R, ]% t& T* ?8 L" ] DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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