材 料 : + a$ a$ Z( o9 ]/ p ?
8 隻雞蛋公仔箱論壇& ~0 v# M R9 n, G, Z8 T
1 杯鮮忌廉
" E# Z" N, c8 N7 P公仔箱論壇8 安士糖霜# y% G: {$ K& d N3 N! o
6 安士麵粉 v% V5 I- A/ {! X
10 安士牛油
8 `2 g/ a) e9 `6 a4 f; j公仔箱論壇8 安士自發粉
& F9 W- T2 M n; r7 h. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 安士谷咕粉
4 F+ y& g) \5 L! m8 Xwww3.tvboxnow.com2 安士杏仁片
. r4 l5 X% ~; y6 ~ d: n4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 塊即用急凍酥皮 公仔箱論壇8 x' ?3 q/ ^& r! R$ }/ P
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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做 法 :
+ r) q% s! b5 N. D3 h5 @(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。. S* l2 h/ p e3 D- C( Z: ?5 r
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
! u% s- u3 I! [ O c) f+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
5 C4 J& | f* ` p: @4 J. w/ p(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
: O5 o: H6 d3 l5 C N: J& Q1 Mwww3.tvboxnow.com(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。) t6 L7 H- V1 y, p% \$ ^9 D4 N
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。www3.tvboxnow.com8 p7 ?. h6 ~7 {$ W* Y- D
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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