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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 : tvb now,tvbnow,bttvb8 \% ^: x% G# @! n( O; o/ \) A
8  隻雞蛋公仔箱論壇* x- o9 n) o$ H$ h; `* N
1  杯鮮忌廉
- v! ~& |2 h/ Y5 l) f6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8  安士糖霜1 M2 z5 X. U. n# q, e/ _
6  安士麵粉
' V! i8 ^% l) T% O% gtvb now,tvbnow,bttvb10  安士牛油
. p1 O" l2 G% m+ `9 c公仔箱論壇8  安士自發粉公仔箱論壇2 K" ]& M+ ~) I' L
2  安士谷咕粉tvb now,tvbnow,bttvb: u5 m/ K2 }7 _& W' R
2  安士杏仁片
# q5 A/ G$ I3 y+ R+ {) wtvb now,tvbnow,bttvb1  塊即用急凍酥皮           ! i0 y5 k: r5 _( v$ A: C) ?+ i
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
# W! L$ z5 p$ ^" a* M! ^公仔箱論壇
$ `8 w7 H( i! t1 d1 Y* y( ?做  法 :  
; s: j1 {' a/ a. b. p% r" i9 n; @. ~公仔箱論壇(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。
9 C, i) h* R. J  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。* y4 k$ @4 x  U( z& |( y0 V' P
(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
# C2 c8 C' T" d$ K% Y- j+ d(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
1 W' z9 e( W7 K, Y/ S7 a2 L" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z' M  N' \! r1 l3 M  H$ {5 R3 n7 U
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
) R) q+ o) @1 d( E. n" Q% R! ftvb now,tvbnow,bttvb(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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