..
; A' L7 T6 t/ Otvb now,tvbnow,bttvb
% ^5 z& L7 \$ O; E* kwww3.tvboxnow.com新頭殼newtalk 2011.11.11 洪聖斐/編譯報導
J9 C2 F/ }6 U- |* H2 d( V/ U公仔箱論壇
6 Y) s" h2 p: u, N! C+ Zwww3.tvboxnow.com有鑑於阿茲海默症是美國人第6大死因，而且在65歲以上族群而言更是第5大死因，美國政府將每年的11月，定為阿茲海默覺醒月。美國營養學家梅麗娜．詹波麗斯醫師（Melina Jampolis）在接受媒體WWLP-22News邀請訪談時指出，雖然阿茲海默症的主因是年齡與家庭病史（基因問題），但有越來越多研究顯示，飲食和運動可以幫助預防罹患這種疾病。
0 ~# s* Y8 y7 K) Utvb now,tvbnow,bttvb 6 }6 u% S4 g+ Z A
詹波麗斯指出，腦部健康和心臟健康高度相關，因此健康的飲食如得舒飲食(DASH)和地中海飲食就很重要。
8 y! I! |, R: V; X; q# E& R; f) P) Hwww3.tvboxnow.com
% K, x2 ~# J; m" }www3.tvboxnow.com她建議讀者考慮以下幾件事：
/ X# T4 y* m8 K% L+ a公仔箱論壇 q8 {* S# q2 F% [, c+ j7 s: t- X
一、多攝取維他命E。維他命E是很重要的抗氧化劑，在對抗阿茲海默症上扮演很重要的角色。研究人員發現，飲食中攝取大量維他命E的人，罹患阿茲海默症的比例較低。含有較多維他命E的食物是葵花油、紅花油、堅果和杏仁、葵花子、花生和榛果等類的種子，以及球花甘藍和菠菜。在攝取這些綠色植物時，要記得同時攝取少量的良性脂肪，才可以讓維他命E的攝取量發揮最大化的功效。
$ ?6 }2 D/ k% I9 {* y# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h% h# R" l) ]* s( {2 Z二、多吃魚。魚類所富含的Omega 3多元不飽和脂肪酸，對降低阿茲海默症很有功效。每週至少應該吃魚兩次。鮭魚、鮪魚、鱒魚和沙丁魚等油脂較多的魚類所含的Omega 3尤其多。如果不吃魚，也可以吃魚油，或者攝取一些用DHA調理的豆漿、優格等食物。
& ?; ^: J* Z; D( p- y/ d% w9 ^1 C 公仔箱論壇5 S R1 O, q1 i* a8 q
三、多動。適度乃至大量的運動可以降低自己罹患阿茲海默症的機率。做家事或整理庭院、爬樓梯、打保齡球或高爾夫球，都可以算是適度的活動。越早開始養成活動筋骨的習慣，越能保護自己老年免受阿茲海默症的困擾。維持身材的適中，也可以降低腦部的萎縮。試著讓自己每天多活動，朝每天活動1小時的目標邁進。
: O) K% S& }4 I2 V: }1 b% ptvb now,tvbnow,bttvb
! C0 l9 {& \( H( x3 O2 uwww3.tvboxnow.com四、多吃辣。印度人罹患阿茲海默症的比例較低，許多研究都認為這是因為他們的煮食中放入大量的薑黃。薑黃素可以保護腦部免受阿茲海默症的侵襲。而長期吃咖哩和一些良性脂肪，也應該會有幫助。
" {( a7 g: d$ ~* v+ j$ N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! q2 d& z! j# }
詹波麗斯呼籲讀者，現在就開始改變自己的生活習慣，持之以恆，以降低自己罹患阿茲海默症的風險。而且以上這些建議，在預防上的效果，都比治療期的效果好。www3.tvboxnow.com. j# r9 [( ~0 d v& q, X \
|
發表於 2011-11-12 03:39 AM
| 