[中式食譜] 火爆高麗菜

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【做　 法】
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4 M5 M7 @) ~. v1 W3 A  e2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。
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; e1 O5 C: Q3 R" _$ V) Y公仔箱論壇3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。