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蔥 30公克
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蒜頭 20公克
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! F% [7 {" ]6 K" T! l6 s5 E
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb' P c" R2 c& D- m. X$ @
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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