[中式食譜] 豆豉炒山蘇

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% g( |8 E5 c2 E7 W3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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豆豉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" q+ o  r  I. P+ s

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# A' m7 w" l; F' c8 F: T公仔箱論壇小魚乾 30公克; r& q6 ?1 \) n" r  k/ B) f9 n, I- Y
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! ~$ ]; L% M7 j* ~7 b# ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭20公克" l$ i) m5 W6 s  y0 k

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/ `8 R5 C0 K. q8 w$ o: ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克# ]+ }8 E5 V9 @! H1 H$ c4 A
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3 y7 y4 i) q0 r( c# \3 k/ n8 @辣椒 10公克
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2 X5 d+ R% D8 e5 _) W. O7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1小匙
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雞粉 1小匙
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【做　 法】
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2 e0 F- I6 s7 f) E( L! M1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ J! w( k. ]2 y5 p

# @  T3 c  `% v+ y公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 U3 v5 i; ~9 P
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。