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【做 法】$ {, _8 _9 Q2 j' ^
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0 V) ]7 D$ e; y& x- }- c公仔箱論壇1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。公仔箱論壇, X+ K, s$ i% n0 U! v' L
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。公仔箱論壇/ l- I5 v' q/ j& v; d
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3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。; q; ]/ j1 |* D+ D
' i, F7 g2 w6 T( }8 P1 l! u公仔箱論壇4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |