材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ d1 c; Z+ Z# Q2 w5 o
冰 鮮 螺 1 隻 （ 切 片 ） 、 鮮 淮 山 3 片 、 清 湯 500 毫 升 、 赤 肉 / 鮮 雞 件 各 6 兩 、 乾 杭 菊 1 1/2 兩 、 鹽 / 糖 / 生 粉 / 老 抽 各 少 許 、 食 用 菊 花 數 片 、 小 棠 菜 3 棵
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ p* g j4 q: J% { g/ V
1. 赤 肉 、 鮮 雞 件 及 杭 菊 加 入 1,000 毫 升 清 水 燉 4 小 時 。
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2. 淮 山 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 老 抽 及 清 湯 煲 20 分 鐘 後 備 用 。- r% ]% @3 f) h( ~4 U6 e
; X$ Z2 J1 j7 M1 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 螺 片 及 小 棠 菜 放 滾 水 灼 熟 盛 起 。公仔箱論壇: o/ x( ^ ^+ e0 B1 P; a2 o3 L; z' w
8 W% w2 f, _' L: D8 ^公仔箱論壇4. 倒 出 適 量 已 燉 好 的 湯 落 鑊 ， 下 鹽 及 生 粉 埋 芡 ， 淋 上 螺 片 面 ， 最 後 撒 上 食 用 菊 花 點 綴 即 可 。公仔箱論壇( G+ D; H! B2 V+ `# z1 |% }5 I
/ W" q7 e3 o, W H/ X; d: M2 g/ }) R# \/ Y公仔箱論壇貼 士
, O- E5 j2 b& H% c) y2 I4 ?tvb now,tvbnow,bttvb螺 片 放 滾 水 後 ， 見 微 微 收 縮 即 可 撈 起 ， 灼 過 熟 會 令 肉 質 變 韌 。 |
發表於 2007-10-19 03:23 PM
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發表於 2007-10-20 02:32 AM
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