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【材 料】
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( h2 P/ a3 ]8 R* w7 Kwww3.tvboxnow.com白飯 150公克
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白木耳 8公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ Z8 R0 [8 c* s" m
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蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克
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+ N/ a$ u9 C; g6 E" u zwww3.tvboxnow.com高湯 1800㏄
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! \+ L+ `! p" M【調 味 料】$ Z( t g5 Q7 }+ [6 |$ i
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2 T6 X0 m+ k5 m; ]! U$ C9 v) }4 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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白胡椒粉 少許
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7 m( h' Z9 l+ B7 G$ `1 R【醃 料】, l, q0 Q/ J6 O0 A( i" \& H/ ?( T
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8 Y! G( |( N0 ^ i! owww3.tvboxnow.com鹽 少許
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太白粉少許& I) t% F) K }( C+ u

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公仔箱論壇1 W* c' I: W3 O( {4 ^9 N
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/ @" L% f, L) \# ^" i2 c【做 法】www3.tvboxnow.com1 S5 o+ Z& c. S+ A7 k7 `, O
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) _" w8 T) X8 c, v; b) J. p/ Q; u公仔箱論壇1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: a1 y$ w( ?, }
& T# h0 y$ y. I5 [# q* U2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。公仔箱論壇% X4 Y' C+ {: x$ `* K" g
7 a& p, D( c& v+ z/ w4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。 |