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$ s( `8 `# i) g, @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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, m* d- P* {# h2 F3 N* X7 h6 }" _www3.tvboxnow.com2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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. m* f# b8 N& Z1 o E4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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