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【材 料】
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白飯 150公克9 t7 r7 O/ \# m$ v) u1 o( z" |
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白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X) W; u6 x0 V$ R2 i5 x' a
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高湯 1800㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Y1 e- f5 g5 z) y' o2 ^" C
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【調 味 料】
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, G. }9 J' t3 D6 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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鮮雞粉 1小匙www3.tvboxnow.com+ |% b; ~2 ~$ h4 |7 R; P' H$ F
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白胡椒粉 少許- t3 \4 C6 n* J3 u7 L4 A+ Z
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【醃 料】
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 D3 [# ?: _
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【做 法】8 T! F! X" w% O, `, S
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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1 m0 i$ S7 q" s( Q8 c" s" ftvb now,tvbnow,bttvb2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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+ J/ Z8 m" X3 X* d* `6 K! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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; h( B2 q8 W2 k$ }- Z8 q公仔箱論壇4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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