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9 K5 M* B: _" R$ O6 B2 bwww3.tvboxnow.com1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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- q" I0 \7 E* Y3 c8 T2 W( M0 k5 h$ O2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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2 S$ x" X, b& {- u. M4 ?$ x1 xwww3.tvboxnow.com3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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