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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/4小匙
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【做 法】
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。公仔箱論壇$ m" s T" f% {- T% d1 J% K
$ c% t6 `. s6 H2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C G' V1 W: I. J$ N7 z) g
! z1 x/ t6 L9 t, @公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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