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# z. h, N; s8 U, h. g/ r; H公仔箱論壇白米 150公克
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9 ?7 a @8 D2 G d8 [3 s, T) _豬絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb; i7 X7 E4 ^# c' @
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2 I1 N3 N4 w2 p" B- B, vwww3.tvboxnow.com香菇 2朵
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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鮮雞粉 1/4小匙! {# E* S ?* V( h
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【做 法】
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. Y6 U- ~% I/ ?* r$ c' A公仔箱論壇1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* f9 L& Z4 `1 L% w H
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 a9 G4 b2 J' i0 Z# T
I4 L2 `8 H+ z% q; D0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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