材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M7 N3 ^! H9 n" L" \0 }
帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: r0 O0 l' l/ q% g5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 n5 X$ H2 f' L- e; B; A& `
調味料
% [9 L1 ^5 J; i" |+ L H甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
7 [1 d' O. f6 B% p7 c* x0 _1 {8 t6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A8 q& p4 e6 C) _# M- d& r7 X/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& ~1 A! F+ R$ C
做法公仔箱論壇9 v9 I. i/ R2 {; w( N& @6 _ l; z
1.葱白、乾葱分別切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ R# z1 @! l4 ~( t7 E
www3.tvboxnow.com6 s: e2 I* L) a
2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。 z/ z& J- Q6 W% }6 W k9 H$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb* L" k* r) h9 C5 x( B& A
3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。7 l e1 D0 F/ |' d* W
9 T$ t; |" e9 O+ [+ l0 Stvb now,tvbnow,bttvb4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
2 s8 A4 P; x4 M3 m8 _8 g" E+ g公仔箱論壇貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。
- Z6 }6 U+ z: B0 L# T B4 atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-14 06:57 AM
| 