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" m! e$ Q7 L4 c- h& T ?tvb now,tvbnow,bttvb豬腳 1隻
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蔥 1支
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( ?' A, ]- _! L6 q) S. O) {桂皮 1片
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【調 味 料】
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A.糖 1/4杯
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. r9 \% Q. E9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/4杯
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9 z; E6 F: H; y2 m% ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2杯
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水8杯
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' v, C6 W/ L( N! I E公仔箱論壇B.味醂 2大匙
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- m9 z" ?$ Z$ o6 ?( a3 y/ B$ T5 pwww3.tvboxnow.com1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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% p, q5 R1 n$ s* Q2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。, ]4 ?8 {) p! j9 w6 W" X6 |
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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