[甜品] 巧克力豆蛋白餅

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巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆，飄散出濃郁可可香。 " F, m$ j, a# t( G
材料：低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量 # o. R5 s" h' y. U' r) t# t3 k
準備：烤箱以170度預熱10分鐘
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. m3 w7 h3 e# k& a# q: ]4 q3 I, J 點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩，加蛋白拌勻，攤平成小圓餅狀。
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點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾，放入烤箱以170度烤25分鐘，烤10分鐘時需移動，才能烤均勻。