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材 料
& M0 a# i, m9 u( S1 Rwww3.tvboxnow.com挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 h. T2 w V2 c/ y- N
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香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許* `0 z; ]' B6 ~* @- F
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h5 O* Y( Z2 M$ _. ], L* q3 m' s1 k
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。 9 Z% F: h; Y2 \) e
2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
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G& D/ C+ y$ B$ Z7 Y$ Jwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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