所需材料： 公仔箱論壇! P8 @: P, l0 k0 }8 Z
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檸檬 ... 1個
* y' ]2 u5 E( z( i/ e$ N7 Lwww3.tvboxnow.com蒜辣魚露 ... 3大匙
F' J8 S/ {. m6 U7 Xwww3.tvboxnow.com椰漿 ... 1大匙 6 s7 a, X' M' Q' W: K5 s
芋葉 ... 2片& |, k$ e% f q" Z- J& r: d
( C. r: k- M' X$ @www3.tvboxnow.comＡ料
: a- w6 B. p6 _5 d8 Mtvb now,tvbnow,bttvb絞牛肉 ... 400公克
4 [1 k- y% B9 I' y* Z- }碎花生米 ... 2大匙
' c% k; p. Y, l5 n- ^- T: T' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
; }0 c* @$ z% H) c" |0 Q: [糖 ... 1茶匙- H& C0 ^2 K, M- f- x! v9 I) V
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
. r9 K. K" e/ c7 j9 l* H/ X8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 2大匙
) x6 g4 P% E6 S# H% T+ n/ t4 t蒜頭 ... 1大匙(切碎)
& b; ]+ f8 p" y( c6 }6 S8 S$ h, r辣椒 ... 1茶匙(切碎)1 N2 W1 j% e" Z. s: z* ~* e
香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb9 L- U$ g' R9 M4 P
1 H: M; A' b! J2 P公仔箱論壇作法步驟：公仔箱論壇" |9 K7 [# B2 m. G7 j
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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) u% e9 l* P. F1 N2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
7 _! o+ ?. ~% e' E公仔箱論壇
% s* O0 Y) {9 L! E: u6 v5 k( \www3.tvboxnow.com備註：
- ~( l9 ^# u8 ?若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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