所需材料： 公仔箱論壇 j' Y) N" z: Q
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檸檬 ... 1個
9 d/ ~% X+ [# `. s5 h公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 3大匙
8 G' g* ?6 v* q! |椰漿 ... 1大匙 www3.tvboxnow.com/ F# z* D$ s0 I2 R" B5 c- c1 P3 j
芋葉 ... 2片tvb now,tvbnow,bttvb( S# C8 ^( s9 A
6 o+ [/ D1 v: b6 BＡ料
9 M; H9 [# Y8 G3 | G/ ftvb now,tvbnow,bttvb絞牛肉 ... 400公克
5 q2 [, P# I2 iwww3.tvboxnow.com碎花生米 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- c& I) C h! i
鹽 ... 1/2茶匙3 C" s4 h; o. r% T7 X
糖 ... 1茶匙
* u% C ^' U" A4 d1 U4 ^. e2 h) Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
% J0 g' c s1 S4 Y/ w# T' K4 m' T& \www3.tvboxnow.com油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 [- a+ l; @) v) }
蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ c. D$ p" W1 ]) o* v- i: M! A
辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N" p7 U/ i! V3 y* W' l: Q
香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb G# V! @: `! B$ x
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作法步驟：
! D3 h+ Z: C! @) Q/ t" s. x3 U1 m1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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% x% t# g* \6 \+ iwww3.tvboxnow.com備註：
$ z# `# b, l" V# l公仔箱論壇若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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