所需材料：
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檸檬 ... 1個 . n6 X* n5 g1 G6 v
蒜辣魚露 ... 3大匙 " [% {$ ]9 B- l) A' ~
椰漿 ... 1大匙 公仔箱論壇$ Q: Z; \) J% E S. p2 g* u" _5 D
芋葉 ... 2片
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. `' l% L1 [2 x0 c7 ~# b pＡ料www3.tvboxnow.com" I0 f7 [3 m/ I
絞牛肉 ... 400公克
; o/ F( I0 V }) a) m9 n* |2 a# K公仔箱論壇碎花生米 ... 2大匙公仔箱論壇9 ?9 b4 a) ^7 `: d
鹽 ... 1/2茶匙) a# N. A# k7 p+ P7 i, ?
糖 ... 1茶匙www3.tvboxnow.com& Z% |) M+ ~& b+ J" X0 Z- [
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb ?* `% z* F! S, m. `3 j
油 ... 2大匙
$ @& n- d: P1 d( Lwww3.tvboxnow.com蒜頭 ... 1大匙(切碎)
V! i+ b; Z" @9 T: \, e; A辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- D7 {: [& s
香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：
( e n0 q. I' C2 T& L1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。www3.tvboxnow.com4 Y; |0 g; `8 U
! z& \$ b) d3 q2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
7 z& e5 J& O( |, s8 {5 v& W4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 f" v- z5 i* [$ E# y
備註：
4 B* i% ]3 M- pwww3.tvboxnow.com若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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