所需材料：
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( D3 _9 C+ r; x! C( a% l) |公仔箱論壇檸檬 ... 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 w2 a! u* S3 B3 b# V
蒜辣魚露 ... 3大匙
& I0 L0 a% [7 n5 Z4 K椰漿 ... 1大匙
- X/ u9 L2 Z( ntvb now,tvbnow,bttvb芋葉 ... 2片
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5 j6 p& s( l4 t2 _; F4 |: [9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ料( G1 {) I' u$ L: w( t7 @ ?
絞牛肉 ... 400公克公仔箱論壇, Y k& c; z: C8 {' s A7 A4 R0 T
碎花生米 ... 2大匙公仔箱論壇% ~& O4 t# [# b, `) h6 a
鹽 ... 1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ l( P: i( ?, D* B4 n. d) o" P
糖 ... 1茶匙www3.tvboxnow.com4 U8 r$ g- u! D, I: j5 I. n0 m
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)1 y+ Y% Q5 c2 l# L; ]: {4 g# Q8 V
油 ... 2大匙
2 Y T" z3 E+ Z) R L" L* t- S' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 1大匙(切碎)
5 k; ^7 O, X& P* b) y0 @' l公仔箱論壇辣椒 ... 1茶匙(切碎)www3.tvboxnow.com2 b) X* {6 y/ F
香茅 ... 1大匙(切碎) 5 k% d$ b2 u+ w' D; K8 ]) W
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作法步驟：
! O/ t, }. ?0 M7 \www3.tvboxnow.com1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。www3.tvboxnow.com/ F; B# n H/ R& O
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。( @ a, k* q \' K. ~2 U
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備註：. _* q: t: R% M% L( q
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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