所需材料：
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6 v4 B5 f, a g; z( Z, H$ h檸檬 ... 1個
, b; S- m6 [5 R2 l2 p | {" h蒜辣魚露 ... 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 n. ]- r- F) x0 j! T- M
椰漿 ... 1大匙
& C* Y+ V+ \+ h公仔箱論壇芋葉 ... 2片公仔箱論壇. ]: T9 c0 q- I" V
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絞牛肉 ... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb% }1 F1 B1 H- m8 [
碎花生米 ... 2大匙
0 g9 L- o6 r7 X+ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2茶匙
* m, W7 ]$ j- R; {4 Z糖 ... 1茶匙
5 p7 _# |( s/ ~& c9 f# _紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
5 f" p" A6 z9 H2 E Y- J油 ... 2大匙7 t& }6 T3 k( Y2 O, j: [5 [9 \
蒜頭 ... 1大匙(切碎)" \' f% g: Z4 ^' t& w
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
: R( q! b# I( H1 {5 R% Y, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：
( }0 {% j# H6 T; i4 g4 h1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 \' c; v& P& U) ?
9 I2 \0 }9 p$ @! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：www3.tvboxnow.com9 }" l* G" ?) e# d5 f; l; I1 {
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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