【材 料】
n# r3 @: \% ]9 }, Ltvb now,tvbnow,bttvb牛腱 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Q2 c* x, ?8 A& e; S# M
洋蔥 1/2個 - @* c8 {' M* d6 y6 j4 X- h
馬鈴薯 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" y' C- q8 a: M* [0 E
去皮蕃茄 100公克
+ H2 h- B9 a M& z奶油 60公克 - o+ a" c Z5 l# N+ Y1 d
蒜末 10公克
; [8 l# q6 i/ ^' Y Q( A3 k( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯 1000㏄
]) h: T2 D& g1 ~ U公仔箱論壇【調味料】
& m5 G- ?% ~" H& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
5 t2 Y; n$ q6 ]) E3 X( O7 _) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 3茶匙
9 m; i r4 {0 G鹽 1茶匙
1 _0 h; {7 V) R2 z1 e: a {公仔箱論壇麵糊 2茶匙 公仔箱論壇5 u$ x: Y7 @5 T8 _
【做 法】
% {2 P( ]9 S; a, z0 c2 R4 K: \% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* X2 P. Q ~- q; c( r
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
4 S0 N6 B3 D7 J8 `/ Y, _8 @2 q6 g3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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