材料 www3.tvboxnow.com1 h$ v4 o# C4 g: G
2粒瑤柱 10隻蝦米
* o# h6 X2 w* x- k( v& g$ A; z公仔箱論壇1隻吊片 4隻冬菇
; ^! e' s. Z" K4 P' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2杯米 2杯清水
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9 H5 z1 H7 t, P+ C5 W/ t: e6 w 8 Y- o% `& g; W: [* c( T
$ I/ \ F% D& W7 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 Z, }& `0 _6 v- I! `% Ntvb now,tvbnow,bttvb 少許鹽 少許胡椒粉
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# r) O. S9 u, j( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `9 l+ y I7 \' P# L" E5 Rwww3.tvboxnow.com做法
& d7 g5 x% h# L" O' Y- j! v# X' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
{4 u$ `- m# C2 ^+ o2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 / g/ _6 v" t3 Y& Z& X1 e& S' K! [
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
4 V. F- B! M! m; e, n4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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