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+ V u4 ^% T6 Z% F+ q) [: c* m+ ]. @. C- Z 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K M. H0 L* r3 w. f4 ^* x
醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
8 J5 ?) j+ n0 B* r1 |% jwww3.tvboxnow.com調味料
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2 E: w1 l- v6 Z9 g! y6 |. E 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
" S P' v( t! m- o& p5 F( p9 y 醬油一大匙 www3.tvboxnow.com' c! @5 u" b7 o, {" X
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( u2 k7 i" n
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
' E$ s) B( R) q8 U# u* r" q起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。www3.tvboxnow.com# U1 L# A) G2 t; K0 ]/ z# r& A
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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