材料 tvb now,tvbnow,bttvb' S6 e* v# Y: F8 n
`: n( X: B1 V6 e# dtvb now,tvbnow,bttvb 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
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9 B) f+ l9 f4 p, |+ ]1 V( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ ] u3 h% g/ u. v, E& S
醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
2 O& U+ Z Q Y! o" Z: z' ^2 Vtvb now,tvbnow,bttvb 醬油一大匙 www3.tvboxnow.com% T& k; z9 N+ }4 ]
做法 0 N5 s" W/ p3 X" d* n
; P3 {% x6 h9 V* X將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
0 B- V) F9 r1 r' i8 H! Stvb now,tvbnow,bttvb起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
0 u X S) u9 T! G% h8 y飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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