材料
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2 q% a/ v5 b) N, y5 ^$ C5 c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 b( @1 ^: J3 `. q8 Z
醃豬排用料
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* t0 ~$ J. |# O! N6 A公仔箱論壇 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 www3.tvboxnow.com" h+ p; f3 d# P N- u6 n
調味料
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- V- n; z- ], {6 [2 ~/ G7 M 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
0 I5 h1 d# e/ p& I n) w( Hwww3.tvboxnow.com 醬油一大匙 公仔箱論壇; B, b' {) R! Z0 p; }. G6 K
做法
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$ H+ ~1 h# {8 U" l. k, ^% b將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。公仔箱論壇+ l1 T8 p1 h# O' R$ \
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
+ j8 X- Z: d9 M! r+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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