[中式食譜] 燜煎豬排飯

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材料
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/ a8 m8 ~5 O1 S, M1 P" p$ u% H. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
+ d9 U: ~, N3 R8 [( Q& R* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬排用料
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/ L) v( J/ i! p- H- ]tvb now,tvbnow,bttvb     醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 N; L. T9 B. X5 t9 a3 C
調味料
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     酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
# X; c5 S, B0 b公仔箱論壇          醬油一大匙
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0 V" b4 P& v( V1 f+ @將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。www3.tvboxnow.com+ t: N, F* Y$ r8 o2 B1 G% O
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。公仔箱論壇0 n6 ?# T& o3 Z# ~4 ~, O
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份）