材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 {/ e! O# ~% l; P
$ T% s: Y* A q7 _' @7 z4 Ltvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥一個、清水二杯、胡椒粉1/2小匙、味精少許
0 q: F4 J, S% |- O) s) ^ 白飯六碗、油五大匙、麵粉三大匙、鹽一小匙
% J; Z$ o2 h% B4 Q( i o公仔箱論壇 辣醬油二大匙、蛋二個、鯧魚一條約一斤重左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( }1 v6 O; F; |; O* r _
做法 % _! {# g; A1 u. w5 g* K; G
7 D: c( d# [; Q2 U- Ytvb now,tvbnow,bttvb鯧魚洗淨切去頭尾，擦乾水份橫切一公分厚薄片，用鹽、胡椒粉， 搓勻醃漬片刻。 v7 M% S5 O" H; B
洋蔥切小丁，蛋打散炒熱，用二大油燒熱，將洋蔥炒香，將炒熟的蛋勻，加鹽及少許味精及白飯加入炒，炒好倒入塗過油的烤盤內。
3 q6 [+ o' X7 o( Z! l' qwww3.tvboxnow.com再用三大匙油燒熱，篩入三大匙麵粉，慢慢加入二杯清水（或上湯）， 小火邊煮邊攪使其成濃汁，加鹽、胡椒粉、辣醬油、味精攪勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 e* z! i% e9 X' g; x- t
用一半汁拌魚片，將拌好之魚片排列在飯上，其餘一半再倒魚片上， 進烤箱內烤30～40分鐘，350度，魚上成一層皮樣即可。 |
發表於 2007-10-20 02:45 PM
| 