[中式食譜] 香辣蝦醬雞

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材料:
8 x! z1 m$ B; B% O" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻
! n+ |0 |- }  U: P. ~/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭及乾蔥各3粒, ?# \2 g. g7 _/ B: ?' p7 K
紅椒2湯匙
/ _0 S# w* i3 r' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1茶匙7 L" [0 @1 d2 N! p4 d# W
老抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ K3 g, L) D  n. w2 s) B
鎮江醋及糖各1湯匙公仔箱論壇. R  M, `; a- |! ~
水半杯www3.tvboxnow.com: r9 Q  N1 O! v, k" y$ C, \# @

- t  K. g& ?2 q) A% s# P做法:9 s' O. E2 G( _; e% ~0 }% c/ c
1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
5 X/ z: z! s6 n% B$ x2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香www3.tvboxnow.com/ A% w7 |2 w! S+ i" V& Q' N% @
3.放雞件入略炒www3.tvboxnow.com2 ~. L9 L% c1 `8 h* {- u+ w+ r
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟