[中式食譜] 香辣蝦醬雞

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材料:
. t- R' n! V/ `. p, p! j公仔箱論壇雞半隻tvb now,tvbnow,bttvb8 S( L  P# Z, Q2 e6 q7 a
蒜頭及乾蔥各3粒4 [: R0 `3 w, k1 f/ _
紅椒2湯匙
! W: b3 t7 E4 ]; J) e蝦醬1茶匙! d3 a/ g6 x2 |- L3 w
老抽2湯匙
$ K/ _6 ~! m1 G! _3 q. y  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋及糖各1湯匙
8 e- s1 X* G/ B4 T$ ?www3.tvboxnow.com水半杯
+ n, W+ \4 B* \! c+ I- R公仔箱論壇公仔箱論壇, ~9 S9 V) O+ v. \
做法:- k. _3 r! a2 i; i6 S$ X" Y
1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
' A; y7 s8 J; R/ \- d4 e3 O2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香
+ D/ k( ]. B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.放雞件入略炒, p: `* y8 i' {- u
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟