[中式食譜] 香辣蝦醬雞

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材料:
" q- B- ^5 s$ X  I3 _雞半隻
1 _6 A* ~' Z. [, _) M公仔箱論壇蒜頭及乾蔥各3粒
2 |) k. J0 m# k  Etvb now,tvbnow,bttvb紅椒2湯匙公仔箱論壇# O+ T5 S( M0 e/ b# L
蝦醬1茶匙公仔箱論壇: x3 H$ F6 H2 k3 Y  j
老抽2湯匙
* u1 j  N3 J8 G/ k' G5 N  h, k' z鎮江醋及糖各1湯匙
) b: C0 k3 f# ]8 F& Ntvb now,tvbnow,bttvb水半杯
4 t4 d1 c. ]; H- c7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K. t9 ~8 ?6 O/ g& u7 ^( I! W公仔箱論壇做法:
2 J. x$ N) Y* c1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
2 G* u' e1 Q( V3 U7 s  s5 V$ p% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香7 h+ ~" [% @2 }
3.放雞件入略炒
; c/ B' |) {5 ?8 H# B: _- wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟