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[中式食譜] 滷肉塊

材料:公仔箱論壇* V: V6 O6 G/ @! c- n
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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調味料:www3.tvboxnow.com( l9 R- e: k( t. D3 ^3 ^4 ^% I* J

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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
, I' A- z& }7 A; `( E4 ?, awww3.tvboxnow.com白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 Q2 g7 q* {. ~6 g8 {

; W- S& z' L6 \& O0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀tvb now,tvbnow,bttvb: U9 p  \5 [! A  h& R4 {
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末公仔箱論壇" J; l7 V$ A& }$ e  M# U; C
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香www3.tvboxnow.com& n3 L; z. I/ \+ [: y* M8 z
4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇* G% @- Y3 j; V4 ]4 b( y
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
! G$ Q; T2 H$ Awww3.tvboxnow.com6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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