材料:! ]; I( n0 A Z% l
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,www3.tvboxnow.com7 ?7 R; Q: h. a/ [# d
. L, o/ U8 L) @' i調味料:* @! z3 J/ w! o
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
- E j( X: ^) T C: U xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀tvb now,tvbnow,bttvb; f8 q* J5 N0 ?& D& ^
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* L! M3 N: r, s
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香www3.tvboxnow.com7 v. K) r0 O' s3 G* J! }, `
4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇3 |% W* ~) k1 J, k& D1 M* J2 C& u
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
" X5 a3 W& j6 ] _) I! etvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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