材料:7 R4 x( p) h& k* b: U
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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調味料:www3.tvboxnow.com" h6 x6 c) Y& a5 C+ y5 o. _
. d( F7 b6 ]7 y# i' o1 E8 \, {/ H公仔箱論壇醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
% D+ c% _5 n3 E0 e1 G( y$ S/ Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,tvb now,tvbnow,bttvb& g3 N- b; U# n# |7 `+ [" J
( _ d6 T! U( T/ G! e" \# Z9 F4 i步驟:& [* S' v! O( J g5 |% ?
& E' w8 w' @+ q1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀公仔箱論壇( K' N" G' T) H1 J4 B& u
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
7 L! z) s; N# B! s0 a7 V5 e3 u/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香5 O; ~: r; M" O6 W& F) n
4.肉塊倒入拌炒至變色
! d7 R& C7 ]3 J# A) r8 X5 x6 [5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
2 U) z0 a }; j+ C1 J9 y1 {4 _: q! `6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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