材料
9 U/ H: [& E& O1 N% i1 Kwww3.tvboxnow.com脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙! F$ p. S* i4 z# K1 l
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蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙: P6 k( p+ k) [0 s9 b) b4 _# a; k
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做法www3.tvboxnow.com# q7 z R9 L4 a* P2 d
1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F( n4 v: {% q! \/ c
8 M8 \) n0 c$ H: G0 h2 f2 \8 r2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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4 K [* P& D) U, b* G4 R8 Ywww3.tvboxnow.com4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。 r: M0 S7 I3 B& O# k. S
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5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。4 K7 q; r7 o8 T# L {3 r! ~
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6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。公仔箱論壇9 x2 j5 ~, a" i
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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