[中式食譜] 古法潤肺清底湯

nt1972

材料
; E% G  \/ l/ Q' E白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許7 ^3 Y* @' A0 P
! Y  ?7 v- r* G$ M9 ~! X) ~2 V

- V9 d, ~/ G3 O) [做法
& F0 i5 \$ c# @2 b& L8 W1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V4 Z! _3 Y* m5 S$ g

2 j/ {9 S( S2 |www3.tvboxnow.com2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
5 D: y! H1 o* ~0 p2 k1 E7 Z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  Q3 ~; D" i" X# m6 u) j
3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
0 P2 L! a% V" B3 u+ s+ Gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 H  u& g# L) X% g& i+ B% H6 D( F
4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。
  W% {; u( ?5 b8 S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。