[中式食譜] 古法潤肺清底湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 V9 V+ W6 W
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: ?- B; t( s+ u
1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  B3 U9 m  K5 v3 G
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。% b6 k1 `" {, t8 M) g

( D8 }5 s! J. K公仔箱論壇3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 公仔箱論壇$ ^3 h- \  j2 @$ r- m