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[中式食譜] 椒麻牛肉

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鎮江醋 1小匙
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細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 U2 s3 O3 d+ @

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! L! d; r# j/ J: |tvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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) }. o/ E5 ~, twww3.tvboxnow.com【醃  料】
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白胡椒粉 適量, l7 ~% P2 l; Z4 p! }
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香油 適量: a5 i1 k% Q8 X4 g: X  ]; o; J9 p

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太白粉 適量
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3 m2 E) ]( ^1 X# L$ s  h【做  法】& Y# ]1 ?# O! Q, P+ J: K' q
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。公仔箱論壇3 }/ H0 m; g! U
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。公仔箱論壇" A; z. K) \, V+ O+ _# n! e7 n
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3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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