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牛肉 150公克
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* t Q- S% W1 p5 f3 x蔥 20公克
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薑 10公克
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辣椒 10公克
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芥藍菜 50公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ t& e+ Q$ d. S3 g" Q
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醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- l# l$ O6 I5 K( w6 l
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1 n$ a+ k4 Y& n- v# z7 N公仔箱論壇鎮江醋 1小匙
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1 o5 ]& @! m( l7 ^細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙
7 q. o k4 l" [% R1 Q7 f; g$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 z& x8 J4 Q( R; t1 E; i4 X* M# q
# `# A8 r! K8 r% E, M2 ], C; c3 |www3.tvboxnow.com香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 [4 I8 E) E5 e4 P K/ k
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$ J& \, T6 e1 otvb now,tvbnow,bttvb辣油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I( r* C; j8 m: Z: m
公仔箱論壇3 [" i2 L% W# _: L2 W0 w: K. F
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花椒粉 1小匙
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0 }$ ^/ w; M3 v5 t7 X5 b- J5 qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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白胡椒粉 適量
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香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 H% q; _1 S+ w, i
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【做 法】
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# }) O" \5 H3 S: d, ~: _! {tvb now,tvbnow,bttvb1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。
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) R+ E z3 D$ c5 E; S, g9 ^( n0 B公仔箱論壇2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; u$ X' p& b* ^& I0 }
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3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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