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豬肉片 60公克
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青椒片 3片
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紅甜椒片3片 |) F& Q1 j2 m$ q
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黃甜椒片 3片
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' F$ I I% |$ w2 atvb now,tvbnow,bttvb長竹籤3支
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/ u& D8 h" g" |* F4 t( W【調 味 料】
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5 c; `, H4 q1 X" n9 q- [1 X鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T# D+ n0 U3 f/ w6 @
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細砂糖 1/8茶匙
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# X- r' K" I- ^1 [ g* O迷迭香料 少許
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【做 法】
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2 ?- q1 w6 B- |) v! z. |; n1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。www3.tvboxnow.com9 j) h; y& ~9 r. O# W3 E" u: X
5 b& a4 Z2 }6 [tvb now,tvbnow,bttvb2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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