材料
, L B7 r' P4 L3 i' |! o% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克tvb now,tvbnow,bttvb7 S) `0 T+ f! y% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ @4 L: _0 l+ ^* v* }; s/ H
調味料公仔箱論壇( O8 y- O+ f" g- g9 R% f }
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
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- A; N" a7 n! h, ]8 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# k6 u$ }5 a" g
1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。* f6 |8 _* u% Z9 C7 s( P
8 D! L. F6 C! m) K6 L公仔箱論壇2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。公仔箱論壇9 q1 ~$ h' j" M+ q
5 r" F5 O% z! K1 q3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。! I3 @% a1 m9 X& S
4 s% G5 {3 N/ o/ h& R4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! a' u7 `; K4 |& U6 G
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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