材料" [- k5 {( u( @
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克公仔箱論壇/ ]. ?* }# T1 D
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調味料; V# L D' q) }' [3 |
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量公仔箱論壇9 \/ l4 ?) K2 h8 l
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做法www3.tvboxnow.com/ s! D% f" M! @9 d7 k8 o
1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。
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2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。
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9 s4 {6 t3 o& R* B3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 e( j# n' \8 r& c
0 `) C' V) N8 d5 g4 w0 R) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。
& J* l# L ?4 q+ u. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-19 07:42 PM
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