材料tvb now,tvbnow,bttvb: C2 }0 I' C3 N6 w% h |
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克tvb now,tvbnow,bttvb8 d7 f( Y, Q! ]1 W$ y/ J( m7 K
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調味料
4 t6 M9 Q7 K2 g/ e$ R7 ?& D公仔箱論壇鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
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做法
0 j. n- U) R7 wwww3.tvboxnow.com1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。公仔箱論壇2 W9 [4 r- L9 h" \2 S5 c- D2 Y7 U! J
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2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。1 f: h" I' ^% r
( A$ M9 V/ z8 C: j公仔箱論壇3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% m. C1 ]# l8 Y2 x4 E, q
& p% S2 Z/ p( O1 t: f3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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