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[中式食譜] 杞子鮮人參糕

材料" i! X- W( @. b7 i" w% Y
鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子(浸軟汆水)/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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做法
7 R0 r% b% N, _1 h1.鮮人參切碎,加入 400毫升水,蒸 20分鐘至餘下一半份量,人參與人參水分別留用。公仔箱論壇, x; h# n2 T* t  z2 f  p

  d$ A, {0 T% k0 H. P公仔箱論壇2.魚膠粉與糖拌勻。
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6 n) I9 X, Y* r0 {$ }2 q4 A4 J3 k公仔箱論壇3.煲滾餘下水,加入人參水,放( 2)煮溶成魚膠啫喱,放入雪櫃雪 15分鐘。公仔箱論壇7 g+ d0 m6 t, |+ ?9 y' w/ U3 A
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4.取出啫喱,加入杞子、人參碎、蜜糖,放雪櫃雪 45分鐘至凝固,取出,用心形模印出圖案即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 }; [* t+ J
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