[中式食譜] 杞子鮮人參糕

nt1972

材料
7 a5 i% ]6 S1 j- h, {* B: z: ^) ]鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升www3.tvboxnow.com, }; T: T5 i3 l. p* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( K  u( a$ h; H' p5 K7 N

/ p  a: e+ c9 A" R, s. O7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# K7 i! y3 M4 z1 h& X
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。公仔箱論壇) J/ a* t1 m8 {8 W) N0 j& Q

3 p( t0 R8 K- N( v0 w' ]2.魚膠粉與糖拌勻。公仔箱論壇0 V0 y  _! V& k! p6 P$ M
www3.tvboxnow.com( o* R$ D. z" o: t
3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 p& r: l+ ~  x: W: }3 A
tvb now,tvbnow,bttvb" u0 M1 R2 V) T! E4 \
4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
& E4 l& D6 k3 G1 V$ C. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。