[西式食譜] 玉米軟煎蛋

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【材　 料】
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牛頭牌玉米醬www3.tvboxnow.com% i9 }& H& }- k# T/ h9 `
2大匙4 v) q# O' Q% i/ p5 b) f; J
雞蛋# G( Q$ z. Y+ t+ N1 q3 t
2顆
& m. H/ j/ {0 g; J& B  {% h紅籮蔔www3.tvboxnow.com  O  d0 j4 \$ O2 \( D9 j- N% K
20公克
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香菜+ ^& [2 ^! h# B& X
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q$ c7 }" s) v* Z' T: [
【調 味 料】www3.tvboxnow.com4 O+ x8 D" J  B0 F

' c. \. o/ f% r4 Q/ L牛頭牌原味高湯( z3 G$ ?8 P. X# w* ]0 ]1 V* H
50cc
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鹽
2 {* @: k5 ^" W" U# `( I( K' K公仔箱論壇1小匙
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【做　 法】
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1.紅蘿蔔去皮切末；海帶芽泡水還原後切末，備用。
" ~1 f. o/ X6 C2 w8 u公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液與作法1的材料、牛頭牌玉米醬、香菜與所有調味料混合成蛋液備用。; [( e0 T0 t/ M% D
3.熱平底鍋，倒入少許的油，倒入薄薄一層作法2的蛋液，煎至凝結後將蛋皮捲至一端。公仔箱論壇1 U+ R" H3 _4 t/ d3 {0 Y
4.再倒入薄薄一層蛋液，重覆作法3的步驟，捲至蛋皮變成厚蛋捲即可。