材料
& }% W/ x6 Y7 k& C2 t, \6 C 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿公仔箱論壇4 ~9 ^1 p [; e9 r3 H. ]
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
" c3 a3 G4 e7 _6 Q) vtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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1/2杯 上湯 1茶匙 麻油tvb now,tvbnow,bttvb$ V% ^1 e! ~* N) w& a/ ?& l, R
少許 鹽 少許 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 Q; X+ p, q* u
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醃料 公仔箱論壇' e! J* E3 J* V% D- a5 T
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做法
5 c: [+ y+ l$ U! J V) a 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖,修剪好所需大小,放入開水鍋略燙,撈起抹乾水份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b2 a8 T2 Q R9 c! Y5 V- [
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠,然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠,隔水蒸6至8分鐘取出www3.tvboxnow.com# v; _6 y# A1 R, }0 E! e" ^
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻,用少許生粉水埋芡,淋上已蒸熟豆腐面上,即可供食 |