材料
* c2 t0 J2 t {, [& ^% ]: j6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
" {9 K# b; L$ H3 V8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
/ \& U+ a, _( n" }公仔箱論壇1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒9 ~( B0 F$ |4 w0 x
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. f1 I; P3 N0 X4 @# R/ X0 K: o公仔箱論壇調味料 www3.tvboxnow.com( j4 F+ V4 H+ \) O
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' l3 z; s6 e/ F. O3 D( {
少許 鹽 少許 胡椒粉& ~8 ?* G4 k O: `2 N2 |( \
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- r+ t) }" d2 }$ t0 ^1 X
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 a# Q) M( d' R
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份tvb now,tvbnow,bttvb( l# A7 N+ I8 r/ N! Y s
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出tvb now,tvbnow,bttvb4 }) ~8 j) ?8 t4 B7 U" Q& O( A
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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