材料
4 @- A) h1 n" _( \- a$ Dwww3.tvboxnow.com 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
1 p1 V) y/ S& a nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8隻 熟蝦仁 8片 豆腐3 I% m4 b) I* q
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料
$ P6 I3 H+ `# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
: R: _$ L- X) p公仔箱論壇少許 鹽 少許 胡椒粉9 T1 n/ G9 ?+ ]% y- s5 k
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醃料
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. Q& z5 ^- E7 s: ~做法
# D& w3 p2 X4 l7 Vwww3.tvboxnow.com 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份- u7 g' X# X- V* l0 B
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
9 u# u) z; e5 w7 U7 {! P, u- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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